په خټکی کی سوځیدنه د چټک خواړه غوره خوړو دی. په ازموینه کې څو سیسټمونه په ازموینې کې د سایج، ټوټې، د اضافي اجزاوو شتون او د چمتو کولو لاره پورې اړه لري.
د سایجونو کلیسیا منځپانګه
د سایجونو کلوریک مواد نه یواځې په غوښې پورې اړه لري چې له هغې څخه جوړ شوي. د دې محصول ارزانه ارزانه، بې رحمه تولیدونکي ډیری اجزاء کاروي چې طبیعی غوښه بدلېږي. په ډیری ساسجونو کې، یواځې له 10 څخه تر 30٪ غوښه د ټيټ کیفیت لرونکي ده. د دوی په جوړښت کې، تاسو د پوستکي، د حیواناتو غوښې او د غوښې پاتې کیدو موندلی شئ. پاتې عناصر د پروټین ثبات لرونکي دي. په هغوی کې وینه، د پوستکي پوستکي، د چرګ پوستکي او جریان شامل دي.
هغه خسونه چې په کور کې کښ شوي دي په فابریکه کې تولید شوي پرتله به نور کالوری وي. د شیدو د سلو ګرام وزن 1000 کیلو ګرامه د شیدو مالګې مالیزیا محتوا 260 کیلو ګرامه ده. د غوښينو غوښينو غوړونو او سايزونو منځنۍ کلوريک ډوله 264 کيلوګرامه ده. د چرګانو سایجونه 259 کیلو ګرامه لري. د سایټونو ډیر درست سموروليز مواد د تولیدونکي پورې تړاو لري.
د سوریج د کوریوري محتوا په ټوخ کې
د ټوخی ټوټی د خوند او چټک سست لپاره یو عام عام ډوډۍ ده. لازمه ده چې پوه شي چې د روژې خواړه د دې نمایندګۍ منظم کارول ښايي په انځور باندې ناوړه اغیزه وکړي. په اوسط ډول، په ازموینه کې سایټس کیلوری د 320 سره برابر دي. یو ډیر درست شاخص د تیاری په طریقه پورې تړاو لري. د خړ سایج د کلیوري محتويات به د خټکي شاوخوا 350 کیلو ګرامه وي. دا ارقام د تیو په چمتو کولو کې د ساه د سوازیت د کلیوري محتوياتو څخه لوړ دی.
ټوټه پخپله د خوند په سایج کې د سولوج د کوریوري محتوا په مسله کې یو مهم اړخ لوبوي. دا کولی شي خواړه، مکھن، ډوډۍ یا پوف وي. د پف پیري پیرود کې د سایج د کلوریک محتوا ټول ریکارډونه وهلي او د بشپړ شوي محصول شاوخوا 100 کیلو ګرام وزن لري.