پوپین سوپ یوه اصلي ډوډۍ ده چې د روښانه او خوشبو خوندیتوب سره. دا به ستاسو د خپلوانو له خوا د اوږدې مودې لپاره یاد شي، او تاسو به د یوې ګټورې او خوشبین ډک سره لوبیږي. موږ تاسو ته د روغې کدو څخه د خوږو سوپ پاکي د پخولو لپاره یو څو ساده ترکیبونه وړاندې کوو.
پوپین سوپ په یو څو کڅوړه کې
عنصرونه:
- کدوین پائپ - 1 کیلوګرامه
- د ګوتو په ساحه کې - چک کول
- کریم - 145 ملیونه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د غذايي موادو غذايي مغز - ذائقه کول
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اوبه - 2 ل؛
- تیل "بزګر" - 45 ګ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو له قددو څخه سوپ-پاکی ډوډۍ پیل کړئ، د چرګانو غوږ ونیسئ: موږ په یوه څوواکو ټانک کې د سرد اوبه ډک کړئ. وسیله وګرځوئ، پروګرام "د یوې جوړې لپاره تیاری" کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې نښه کړئ. په عین وخت کې، د کدو درملنه وکړئ او دا کعبې ته یې پرې کړئ. موږ بلب پاک کړو، موږ نیمروزونه لوټ کړل، او ګاز په پوټکی بدلیږي. په تاو کښی، مکھن غوړ کړ، د پوستکی اچول، د مغوت مغز لرونکی او سبزيجات راوباسئ. په روښانه ډول نصواري رنګ کړئ او د خوږ لپاره مالګې اضافه کړئ. د سمبول نښې وروسته، څو څو اړخیزه بنده کړئ او په احتیاط سره فیلمونه وباسئ. د چرګانو په ورور کې موږ تیار شوي قددو، سبزيجاتو روست او په بل ډول د 30 دقيقو لپاره ورته پروګرام بدلوو. وروسته، هر څه سره مخلوط کړئ، په کریمه کې واچول شئ، مالګه زیاته کړئ او د کښت شوي کڅوړې سره تیار شوي کدوین سوپ خدمت وکړئ.
د ماشومانو لپاره د پوپین کریم کریم
عنصرونه:
- کدوین - 450 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- مصالحې
- تازه جریان، د خدمت کولو لپاره خام کریم
- فلټر شوی اوبه.
چمتووالی
موږ کڅوړه پاکوو او غوښه یې په کیوبونو کې پریښوده. موږ آګاه وينيو، هګۍ پرېږده او هغه يې په څېر وخورئ. وروسته، تیار شوي سبزیجونه په ژوره ساسنpan کې وساتئ او محتويات د فلټر شوی اوبو سره ډک کړئ. غوږونه په اور کې واچولئ، د مايع د راوتلو انتظار وکړئ او د مالګې غالۍ وغورځوئ. سوپ پوښ کړئ او د شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې وساتئ. له هغې وروسته، له پلاټ څخه پین وباسئ او په سمه توګه هرډول بلوډر سره وخورئ تر څو چې یو شمیر ماسشیدالو آلو ترلاسه نشي. بیا بیا موږ لیان سوپ - پاکی په یوه پلیټ کې د کدو څخه یو لیږلیږو، موږ یو خټکی ته لیږو او موږ د پلیونو په وسیله. موږ د غوړ کریم او تازه کټیو بوټو سره یو ډوډۍ چمتو کوو.
د پوپین کریم کریم د پنیر سره
عنصرونه:
- کدوین پائپ - 450 g؛
- اوبه فلټر شوی - 35 ملیونه؛
- پروسس شوي پنیر - 245 g؛
- د چرګ ورور - 350 ملیونه؛
- کریم کریم کم ټیټ - 95 ملی لیتره؛
- مکه - 45 ګرامه
- د ګوتو په ساحه کې
- د خړوبولو لپاره د خولې کریم او تازه جریان
- مصالحې.
چمتووالی
پوپین پروسس شوی، موږ په بشپړه توګه تخمونه په پام کې نیسو او په کیوبونو کې یې پرې کوو. په ژوره ګړندۍ پښه کې، یو کوچنی مایع غوړ کړ. بیا کڅوړې کدو ته وغورځئ، لږ اوبه وخورئ او سبزيجات تر هغه وخته پورې چې د کمزوري اور وژنې لاندې د 15 دقیقو لاندې نرمې وي، وخورئ. د چرګانو ورغۍ په ګرمو دولتي حالت کې تودوخه او په تدریجي ډول د ګوتو کدوین ته واوښته. په پوره احتیاط سره مخلوط کړئ او د 10 دقیقې لپاره د کدوین سوپ چمتو کول د ضعیف زیان سره. د دې وخت نه وروسته، د پین محتويات د اوبو څخه د ډنډ شوي مخلوط سره یوځای تر سره کړئ