راځئ چې نن له تاسو سره وپوهیږو چې څنګه د بډو لرونکو خنزوبو سره یو لذت، اصلاح شوی او زړه خوار چمتو کول، کوم چې د هر فرصت لپاره مناسب وي.
د جوارو لرونکو سورکیو سره د بوار سالار
عنصرونه:
- بسته بند - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ګرد شوی پنیر - 200 g؛
- غوښینۍ - ذائق کول
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
نو، لومړی موږ ټول هغه توکي چمتو کوو چې د سلاد لپاره اړین دي. د دې کولو لپاره، د جوارو شویو غوزیو نوډونه په کیوبونو کې مینځل کیږي، پیاز د چرګ څخه پاک شوي او مینځ ته شوي. په ژړا کې د کټیو مرچیو سره وخورئ. د هګیو اچول، سړې او خلیج ټوټې. اوس یو کوچنی فارم واخلئ او د سلاد پرتونه خپور کړئ، هر یو میونیس سره پرزیزیایا. نو له دې امله مرغومۍ په ټیټ کې پیاز کړئ، بیا هګۍ، جوش شوی خاکی، هر ډول ګرده پنیر سره سپک کړئ او د غوښینو سره یې د سر څخه ډک کړئ. که تاسو وغواړئ د سرو شویو ککچو یوه برخه اضافه کړئ. دا ټوله، د جوش شویو غوږو او مرغیو سره ترکاریزم چمتو دی!
د خوږو غوړیو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- سرد شوي شوي سور - 200 g؛
- میونیزس - 100 ملیونه؛
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ژوندی - که وغواړی.
چمتووالی
موږ د ژورو کرنیزو محصولاتو زعفران ککړ کوو ، پنیر په ګړندۍ باندې ډب شوی دی. د هګۍ اچول، پاک او نرمه مینځل. غوړ شوي محصولات مخلوط شوي، د میونیز سره مینځل شوي. چمتو شوی سلااد د بوټو او د خوږو غوړیو بوټو سره ترتیب شوی دی.
د خوږو غواګانو سره ترکاریزم لپاره
عنصرونه:
- کنډک شوي لوبیا - 200 g؛
- لوبیا سپین لوبیا - 200 g؛
- د یخ شوي سرې سور - 250 g؛
- مڼه کڅوړی - 2 پی سیز.
- سور پیاز - 1 مخ.
- شنه پیازونه - چک کول
- شکر - 1 کڅوړه؛
- بالامیکیک سرګ - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
پیاز پاک شوي او په ډیره لږه اندازه د نیم ټوپکو په واسطه پوښل شوي. بله، دا په کڅوړه کې واچوله او د تیار شوي اچار سره ډک کړئ. سرک د مکھن، شکر، مالګې او مرچ سره مخلوط دی. موږ له انګور څخه له انګور څخه لیرې کړئ، دا په سلال بټل کې بدل کړئ. د شيندلو وړ کککيز او قشرونه په سټو کې پري کيږي. موږ خړوبوئ، موږ یې وچو. موږ د ګوتو سره شنه شنه پیاوړې کوو. د لوبیا لوبغالو، ګرین، قابلیت او مخلوط کې اضافه کړئ.