په داسې حال کې چې یو له ډیرو مشهورو ونو موسم پای ته نه رسیږي، موږ د سریبونو رولونو ځینې ساده ترکیبونه هڅه کوو. د پخلی کولو سرعت او آسانتیا سره سره، دا ښکیلتیا په کټ کې ډیر اغیزمن ښکاري، او دا د جشن په میز کې اصلي شخصیت جوړوي.
د انګورو پیرود رول د سریبربرونو سره
دا اسانه ده چې د چمتو شوي جوړ شوي پف څخه پیرید چمتو کړئ مګر دا چې د تیار شوي رول رانیول نه وي. یواځې نیم ساعت او د چای لپاره زړه بوخته رالیږل به ستاسو په میز کې ښودل شي.
عنصرونه:
- د کف خم غوړ - 480 g؛
- سټرابیری - 1 توکي؛
- اوړو - 5 g
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- پاخه شوی شکر - 55 g؛
- شیدو - 25 ملیونه.
چمتووالی
لومړی د تشناب حرارت حرارت په 200 درجو کې ټاکي او ټاکل شوې بڼه یې د پارچین سره پوښ کړئ. د ککړ شوي ټوټې وینځئ او دا د امکان وړ څومره چې د ګندل شوي کنډک سره وویشئ. د انګور دانې، د اوړو سره د ماسډ شوي کچالو مخلوط، لکه څنګه چې اوبه نه وي، او د پرتې پرتې سطحې سره عاجل تطبیق کړئ. ټوخه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په اتو ربع کې پرې کړئ. د بکس په پاڼه کې د رال برخه برخه واخلئ او د 25 دقیقو لپاره یې توی ته واستوئ. ککړ شوي رولونه د شیدې او پوډرو بورډ پر بنسټ ګرمې راولي.
د بسکیوټ رول د سریبرونو سره
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 4 ټوټې
- وړل شوی شکر - 90 g؛
- د هګۍ سپي - 4 پی سیز.
- اوړه - 65 g
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
د کریم لپاره:
- پنیر - 160 ګرامه
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- غوړ کریم - 240 ملیونه؛
- اسبیری - 1 tbsp.
چمتووالی
نیمه بوره د ټولو هګیو سره وپلټئ، او دویمه برخه د پروټینونو سره یو موټی او ثابت فوم تر سره کیږي. په ټوله هګیو کې د پکاو کڅوړو سره اوړو ډوډۍ اضافه کړه، او پایله یې ټوټه د هوا پروټین ډلی سره یوځای کیږي. غوزه په یوه ټوټه باندې وویشئ چې د بیکډ پاڼې سره پوښل شوي او د 18 دقیقې لپاره 165 درجې کې پکښې واچول شي. یو بل گرم بایسټیوټ، له تڼۍ څخه پاک دی او د یوې لاسي تولیه سره په ډزو کې رول لوبوي.
د شکر سره د پنی پنیر نتیجه کونکي کریم کریم د سپک کریم سره یوځای شوی او د انګورو ټوټې اضافه کوي.
په بسیا ډول بسکیوټ ، د کریم سره تیل کول او بیرته راګرځول. د سټرابیری سره د پښو رول د نیم ساعت دمخه د قطع کیدو لپاره په فرج کې ودریږي.
د سٹرابیری سره پرته له بسته کولو سره رول
عنصرونه:
- هره مربع کوکي - 15-18 ټوټې؛
- پلابیر - 440 ګرامه
- توتري - 10-12 بیره
- چاکلیټ - 220 ګرامه.
چمتووالی
کوکیز په دری برخو ویشئ او په ښکته او د یو محدود شکل په دیوالونو کې یې واچئ. په اډه کې د نرم آيس کریم دریمه برخه وویشئ، بیره راوباسئ، پاتې پاتې ډکونکي یې وساتئ او د پیري دوه اړخونو قطارونو ته نږدې کړئ ترڅو یو مثلث جوړ شي. هرڅه په وړیا سره وساتئ، او بیا د سری بربنډو سره خټکی چاکلیټ سره یوځای کړئ او بیا د خدمت کولو دمخه بیا وخورئ.