سولیکا د ګونګیو څخه د دودیزو رسنیو سره هیڅکله د دوديزې روسیې تودوخې سره هیڅ تړاو نلري. د سبزیجاتو ډک سره ورته ورته ورته، دا د پیاز، ګازو او د روميانو پیسټ سره لږترلږه مايع راځي، ترهغه چې دا په یو ځانګړي، سواداتي، اروماتيک ډوډۍ بدل کیږي، چې ژمی په میز کې د ساده خو زړه ګیرش په توګه کارول کیږي.
د غوړیو او گوبو سره د هډوکو جوړول څنګه؟
د مشروم خاک د ګوبانو سره یو د ژمي ترټولو غوره ډیزاین دی. د ډیری کورنیانو لپاره، د استعمال شویو محصوالتو لګښت او د دوی چمتوالی سادگي په ځانګړې توګه ارزښت لري: تاسو محصوالت او پیازونه پرې کړل، د گوبو بندولو، ګازو وخورئ او هرڅه یې د کانټینټ پیټ سره د نیم ساعت لپاره ټیټه تودوخه وسپارئ.
- د قابلیت او قابلو سره د خوندور مالګې لپاره لارښود د سمه چمتو چمتو اجزاوو وړاندیز کوي. قابله باید د سختو پاڼو څخه پاکه شي، ډډونه او خټکي له منځه یوسي. بې کاره شیان کولی شي دا غوښه ټوخه کړي.
- د نم لرونکو خونو لپاره به کوم مشرتون ته راشي، مګر د لرګیو څخه - دا ډوډۍ ډیر خوند دی.
- د هګۍ په تازه کې د تازه محصوالتو کارول، یو باید د خپل ناخوشې خوندیتوب په پام کې نیولو او د لیمو جوس سره ډوډۍ تیزاب کړي.
سلیمان د تازه قابلو څخه د مرغومیو سره
د تازه قابله ګانو سره د مالګو لپاره لارښود به د خلکو پراخه لړۍ سره علاقه ولري. سبزيجات او د صحتمند خواړو معرفي کول د ګټورو جوړښتونو او د سبزيجاتو د غوړونو د غذايې ځانګړتياوو ستاينه کوي، او د کورنيانو، چې په ارزانه او غذايي توګه د کورنۍ د خوړو لپاره ليوال دي، د پخلنځي سادگي دي، په کوم کې چې سبزيجات خورا ستونزمن دي.
عنصرونه:
- سیالۍ - 250 ګرامه
- گوبی - 550 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اوبه 250 ملیونه
- د رومي ټنه - 60 g؛
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه؛
- غوړ - 80 ملیونه؛
- اجماع - 30 g؛
- تور مرچ مڼه - 4 پی سیز.
چمتووالی
- کندهب، پیاز او گاجر 10 دقیقې تیریږي.
- د غوړیو، پاستا، اوبه، مصالحې او 30 دقیقو لپاره اضافه کړئ.
- د خدمت کولو دمخه، د قابلو سره تازه تازه قابلی سوپ له بوټو سره سپک شوی دی.
د قابلو او آلو سره د قابلو سالنګکا
د قابوس سوپ د مرغومیو سره - یو ډوډۍ، د هغې تغذیه د مختلف اضافو اضافه کونکو لخوا تنظیمیږي. په دې حالت کې، د وروستیو رول په برخه کې، دا غوره ده چې د کچالو کارولو لپاره غوره وي. دا په بشپړه توګه د سبزيجاتو سره یو ځای کیږي او د تغذيې ارزښت او کثافت اضافه کوي. په هرصورت، کچالو په چټکتیا سره رامینځته شوی، له دې امله چې تیریږي مخکې په ژړا کې وچ شوي.
عنصرونه:
- گوب - 400 ګرامه
- کچالو - 6 پیسی.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شات زریک - 300 g؛
- تېل - 120 ملیونه؛
- یبل اوبه - 250 ملیونه؛
- د رومي ټنه - 70 g؛
- تور غوټه مرچ - 6 پیسی.
چمتووالی
- غوړ کچالو
- د 10 دقیقو لپاره پیازونه، گاجر، مغزتون، مصالحې او ټاموس شامل کړئ.
- ګوبو، اوبو، پاستا او 20 دقیقو لپاره ککړ کړئ.
سیالولاولا د غوښې، مغز او ګوبو سره
د قابلو او مرغومیو سره د مالګې چمتو کول یوازې د سبزیجاتو کارولو پورې محدود ندي. نو ځکه، غوښه کونکي کولی شي دا ډوډۍ د خپلو خوښې محصول سره متفاوت کړي. اکثره حوض د هډوګاجډ کې اضافه شوي. دا ډول غوښه خورا غذايي مواد، جوشیر، غوړ او ډیر اسانه کوي، ځکه چې د خنزیر په څیر د سبزیانو سره پخه شوي.
عنصرونه:
- گوب - 600 ګرامه
- شیمپین - 200 ګرامه
- سور - 350 ګرامه
- روميټ - 2 پي سي.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 80 ملیونه؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- د رومي ټایټ - 40 ګ.
چمتووالی
- مشران، گاجر او پیاز.
- غوښه جلا کړئ.
- ګوبو، روميانو، لرګيو او 5 دقيقو لپاره ووايئ.
- ټول اجزاء سره ګډ کړئ، په اوبو او چټیو کې واچوه.
- سلیمان د ګودام څخه غوړ او غوښه لري د 30 دقیقو لپاره پخیږي.
سوليکاکا د میوه لرونکو مرمیو او قابلو سره
هغه کسان چې غواړې د مرمرو د وړلو وړ ګابین چمتو کول د نویو عناصرو سره د قابلو سره کولی شي د نم لرونکو مرمیو څخه کار واخلي. وروستی نه یواځی تازه توب، خوندیتوب او خوشحاله خوندیتوب اضافه کړئ، مګر تاسو به د روسی د پاک دودونو یادونه هم وکړئ، کله چې مینه له تیوب څخه اخیستل شوې وه، وسوځول، سبزيجات او قابله یې واخیستله، او د اوږدې مودې لپاره یې ډوب کړل.
عنصرونه:
- سل شوی سیپس - 250 g؛
- گوبی - 550 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د رومي ټنه - 40 g؛
- شکر - 10 g؛
- اوبه 120 ملیونه.
چمتووالی
- مشران د 5 دقیقو لپاره پیاز او ګاز سره یوځای سره غوړ کړئ.
- گوبګی، پاستا، اوبه او موسمونه اضافه کړئ.
- سلېکاکا د وړل شویو مالونو سره د ګازو څخه 45 دقیقې لرې کوي.
سوليکاکا د وچو خونو او قابلو سره
یو ځانګړي خټکی د مرغومیو او ګوبو سره د وچو مرغیو څخه ترلاسه کیږي. د ذخیره کولو د دې طریقې څخه مننه، په دې پوړونو کې ټول اړین ویټامینونه شامل دي، طبیعی ذائقه وساتئ او د پخلی کولو په وخت کې د غوړ په تمرکز تمرکز وکړئ. د پخلی کولو لپاره، مرغومان لیرې شوي، ټوکر شوي، خراب شوي او په ډوډۍ کې فلټر شوي.
عنصرونه:
- د کبوب سر - 1/4 پی سیز.
- سپینه مرغومي - 70 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- مالګې - 10 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- غوړ - 80 ملیونه؛
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- د 30 دقیقو خونو لپاره غوړ شوی، پخلی کړئ. د ورور تخریب.
- غوړ پیاز، ګاز او مغز
- گوبو، مصالحو، روميانو، ورور شامل کړئ.
- په مشرۍ کې د مشروم خاک د 20 دقیقو لپاره مسول دی.
Salsola د مشرومونو او سیرراټروټ سره - نسخه
سولیکا د سویورکروټ څخه د مرغومیو سره یو دودیز روسیه ډوډۍ ده. د وخت لرغونی وخت څخه، sauerkraut د خوند خوندیتوب لپاره، د خوړو کمښت، او یو بډایټ ویټامین جوړښت چې په بدن باندې ګټور اغیزه درلوده غوښتل کیږي. ریښتیا، د خوندیتوب ټیکنالوژي قابله ګران کوي، مګر د دې لپاره چې د 15 دقیقو لپاره په اوبو کې یې نصب کړي اسانه ده.
عنصرونه:
- sauerkraut - 2 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1،2 l؛
- غوړ - 80 ملیونه؛
- سرک - 40 ملیونه؛
- شکر - 10 g؛
- د رومي ټنه - 100 g؛
- غوړ شوی تیل - 800 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- وړل شوي کڅوړی - 3 پی سیز.
چمتووالی
- په گوبو کې، 200 ملی لیتره اوبه، مکھن، سرک او 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- بادغیس، مشران، پیاز، پاستا، چینی، او شل دقیقو وروسته د تودوخی څخه لرې کړئ.
سولیکا د کاليفورور څخه د مرغومیو سره
سوليکاکا د تشناب او ګوبو سره په تشناب کې ترټولو ګټور انتخاب دی. نن ورځ، د عصري پخلنځی وړاندیزونه نه یوازې د تودوخې نرم درملنه، بلکې له نویو توکو سره ترکیبونه. نو، د کښښور سره، دا ډوډۍ به یو تازه خوند او د اشتغال بڼه ترلاسه کړي، ځکه چې دا په تشناب کې د اوږدمهاله سوځولو سره بڼه نه لري.
عنصرونه:
- کڅوړه - 450 ګرامه
- سیالۍ - 250 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- غوړ - 80 ملیونه؛
- اوبه - 1،2 l؛
- خوند کریم - 60 g
- روميان - 2 پي سي.
چمتووالی
- د 5 دقيقو لپاره د غوښتي کڅوړه.
- غوړیو پوړیو، پیاز او ګازو.
- ټول اجزاء اضافه کړئ، روميان، د خړوبی کریم او 200 ملی لیتره اوبه شامل کړئ.
- سالیکا د ګودام څخه د مرغومیو سره په تیور کې په شل درجو کې د 20 دقیقو کې ځای پرځای شوي.
سوز د مالګې او قابلو سره - لارښود
د سوپ هاډوګاجګ د ګوبو او مرغومیو سره - د سړي موسم لپاره مثالی تودوخه. ډیری وخت، د خوندیتوب لپاره، دا غوښه د غوښې تولیداتو سره توپیر لري، مګر دا ترکیب د دې شمیر څخه ندي. په دې کې د تازه او وچ لرونکو مرغومیو کارول د امتیاز او تغذیې ارزښت، او تازه او خټکي ګومان ترالسه کوي - یو کلاشین خوند مزه.
عنصرونه:
- وچې سپینې پوزې، 70 ګرامه
- شاګردان - 350 g؛
- sauerkraut-250 g؛
- تازه قابله - 350 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- د روميانو چټک - 180 g؛
- اوبه 3.5 لیټره.
چمتووالی
- غوړي وچې شوې.
- ورور ورور کړئ، د مرغیو څخه یې وخورئ.
- غوړ پیاز، ګاز، تازه مرغومي، سیررکوټ.
- د چاکی، تازه قووی علاوه کړئ او د 20 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ.
- د ورور سره ګډ کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
سلیمان له ګوبو څخه د مرغومیو سره په څوواکو کې
د مشروم هاډیګاډ په څو اړخونو کې د ګوبو سره - یو غوره انتخابونه. د تل په څیر، عصري گیجټ د پخلی وخت وخت نیسي او د ټکۍ سره ښه کنسونه، د پریشانۍ کوربه توب کوي. د پخلی کولو په بهیر کې، تاسو اړتیا لرئ د مرغومیو، پیازونو او گاجرونو "ژارک" په برخه کې پسې وخورئ او پاتې پاتې برخې یې اضافه کړئ، پروسې په "ناک" طریقه کې بشپړ کړئ.
عنصرونه:
- د اوسیدو غوړونه - 450 ګرامه
- گوب - 650 ګرامه
- غوړ - 80 ملیونه؛
- کیچپ - 60 g؛
- اوبه 50 ملیونه
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شکر - 20 ګ.
چمتووالی
- پیاز، گاجر او مشران به د 15 دقیقو لپاره د زکر په جریان کې پخیږي.
- پاتې اجزاء نور کړئ او په "سټینګ" کې کښینئ. د مشروم خاک کوربه په کور کې د ګاوو سره به په 30 دقیقو کې تیار شي.
د ژمي لپاره د مرغومیو سره د قابلو تیغول
د سبزیج لرونکو پوستکو سره د مرغومیو او قابلو سره د پخولو مختلف ډوله تخنیکونه لري. هغه کسان چې غواړئ په زړه پورې محصول ترلاسه کړئ او وخت خوندي کړئ د راتلونکی کارولو لپاره سولیان سره ساتل کیدی شي . ټول هغه څه دي چې د کلاسي نسخې څخه کار واخلئ، د اور وژنې وخت 45 دقیقو ته زیات کړئ، او د ښه ذخیره کولو لپاره د کارپس ساتنه او ساتنه زیاته کړه.
عنصرونه:
- گوبی - 2.5 کیلوګرامه؛
- ابلاغ چانتریل - 800 g؛
- گاجر - 400 ګرامه
- پیاز - 400 ګرامه
- د رومي سپوږمۍ - 200 ملیونه؛
- د بڼ پاڼو - 3 پی سیز.
- غوړ - 60 ملیونه؛
- سرک - 20 ملیونه.
چمتووالی
- پیاز، ګازو او گوبو 10 دقیقې تیریږي.
- د 45 دقيقو لپاره د مرغومیو، لایور، سایټ او روميانو اضافه کړئ.
- په سرک کې وخورئ، په جارو کې خپور کړئ او 15 دقیقو لپاره وقف کړئ.