A ژور پائی د شنه پیاز او هګۍ سره د مصروف کورنیو میرمنو لپاره حقیقي خوند دی. دا په چټکۍ سره چمتو شوی دی، یو ناقانونه ډول ښکلی کریس لري، او لذت ډکول دا خوشبین او ډیر اطمینان ورکوي!
د پیاوړی پائی لپاره ترکیب د پیاز او هګۍ سره
عنصرونه:
- مکھن 160 ګرامه
- اوړه - 280 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- خړوب - کریم 400 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه. شګو
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- شنه پیاز - 120 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
په یوه مائکروویو کې توره، د کریمي تیلو یوه برخه ضربه کړه، شکر، مالګه وویشئ او د خولې کریم یې واخیست. هګۍ جلا جلا مکسر ماتوي، او بیا یې د خولې کریم ته معرفي کوي. غوړ د بسته کولو پواسطه د لاس په واسطه لیږدول کیږي، په ټوټې کې ټوټې ته ورسوئ او بیا په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د ډکولو لپاره موږ هګۍ وچې کوو، پاک کړئ او هغه یې وخورو. پیازونه له مینځه وړل شوي، کټ شوي او نرم شوي تر هغې پورې چې په نرمه غوړ کې نرم شوي وي. وروسته بیا کڅوړې هګۍ او موسم اضافه کړئ چې مصالحې له خوند سره ډک کړئ. په بیکینټینر کې د ټوټې نیمه برخې برخه اخلي، سطح سطحه د چږو سره سطحه کوي، د هګۍ پیاز پراخوي او پاتې ټوټه یې ویشلې. موږ د 40 دقيقو لپاره کیک پکښې کوو، بیا یې په چاقو سره ټوټې ټوټې کړئ او هغې ته یې خدمت وکړئ!
جېلي پائي د غاښ پر شنه پیاز سره
عنصرونه:
- کییر - 500 ملیون؛
- مکھن 120 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 1،5 tbsp. شګو
- اوړه - 300 g
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
د بشپړولو لپاره:
- شنه پیازونه - چک کول
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
کیفیر د مخلوط سره ښه ښه وهل، د پخې پاؤر، بورج، د نرمه مکھن یوه ټوټه خپره کړه او هرڅه سره په احتیاط سره مخلوط کړئ. بیا ا وړه په وړو برخو ویشئ. هګۍ د 10 دقیقو لپاره پخلی کوي، بیا وروسته موږ په لوی پوست کې پاک او شینومیم. پیاز په نرمۍ سره مینځ ته راځي، د هګۍ سره، د مصالحې او مخلوط سره موسم. د سلیکون په شکل کې، لږه ټوخه ونیسئ، ډکول وویشئ او د ټوټې پاتې برخه یې واچوئ. د یو ساعت لپاره د لومړنیو تڼیو کې کیک پکښي.
چټی جیلی شوی پائی د شنه پیاز او هګۍ سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن 160 ګرامه
- اوړه - 280 g
- د کڅوړو کڅوړه - 1.5 ټنه.
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 50 g؛
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- پیاز شنه شنه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې.
چمتووالی
شنه پیازونه غلا شوي او په ښه توګه ککړ شوي دي. بیا یې دا د مکھن سره د کڅوړو پښه کې واچوه، موږ د څو دقیقو لپاره تېر شو او د خوږ هګۍ اضافه کړئ. بله، موږ د ټوټې ګوټ ګوټ ته وګرځوو: مکه یې مینځ ته کړه، شکر او مالګه یې وغورځوئ، کفارو ته وسوزوئ او وینه یې هګۍ پیل کړئ. له هغې وروسته، ښاخړه اوړه یې د پکاو په کڅوړه کې واچوي او تر هغه پورې چې متجانز نه وي. دا فارم د تیلو سره خوله شوی، لږه ټوخه ټوټه کړئ، ډک کړئ او پاتې پاتې ټوټه یې ډک کړئ. د کیک کیک د 35 دقیقو لپاره 200 درجو کې.
د کریمی پائی په څو برخو کی د شنه پیاز سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 7 tbsp. شګو
- مصالحې
- سوډ - چچ
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- خټک کریم - 200 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز شنه
- مصالحې.
چمتووالی
هګۍ د مایکرو سره په ښه ډول د نمک سره ویجاړ شوي. موږ د کمو غوړ کڅوړه، میونیزیس او تر هغه وخته پورې ډبروو. سوډا په یوه سپکه سرې کې ډوب شوي او بیا یې اصلي مرکب ته راوړل. بیا، په اوړو کې ډک کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. له دې وروسته، د ډکولو چمتو کولو ته لاړ شئ: هګۍ د نږدې 10 دقیقو لپاره پاکي کړئ، پاک کړئ او د پیاز سره یوځای په چاقو سره وخورئ. د ازموینې نیمایي برخه د څو اړخیزو وړتیاوو په ظرفیت کې ځای پر ځای شوې، د ډکولو مساوي ویشلو او د نورو ازموینې سره کیک په کې پورته کړئ. موږ د ډیزاین موډ "بیکل" ترتیب کړه او په سمه توګه 50 دقیقې نښه کړئ. چمتو کیک یو څه وړل کیږي، په میلمنو کې یې وپلټل او خدمت یې وکړ.